Овощечистка VICTORINOX Ultra Sharp Edge рассчитана на ежедневную чистку овощей и фруктов. Плавающее лезвие повторяет рельеф продукта: кожица снимается с томатов, яблок, моркови, кабачков и баклажанов без лишнего нажима. Зубчатая кромка держит остроту, движения остаются лёгкими и контролируемыми. Рукоять из полипропилена с закруглёнными краями комфортна при длительной работе; инструмент можно вести к себе и от себя. На рукоятке есть отверстие для подвешивания.
| Вес | 21 гр |
|---|---|
| Длина | 17,5 см |
| Марка стали | X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Зубчатая |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 4 см |